Giuseppe Russo

ThePrivateChef

COSA VUOI GUSTARE OGGI?

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LE INDIMENTICABILI

SPECIALITÀ

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DA REGALARE

La cucina mi ha sempre affascinato, fin da bambino.

Da anni lavoro nelle migliori cucine al fine di garantirmi la conoscenza di molteplici e variegati orientamenti e espressività gustative.

Anni impiegati allo studio del servizio e ospitalità nelle più prestigiose scuole di cucina, tra cui la autorevole ALMA fondata da Gualtiero Marchesi, chef unanimemente considerato il fondatore della nuova cucina italiana e, a parere di molti, lo chef italiano più noto nel mondo.

E dal 2019 anni metto in campo la mia passione anche all’interno di eventi privati.

RISTORANTI MICHELIN

Lavorato in cucine di ristoranti stellati come L’Arcade, Uliassi, Joël Robuchon e altri

NON SOLO STELLE

Gavetta professionale e gastronomica anche in pizzeria, pescheria, panificio, macelleria, in hotellerie e catering.

18+ MESI

Trascorsi nelle più prestigiose accademie di cucina tra cui ALMA a Parma e George Brown College a Toronto, Canada.

ESPERIENZE NEL MONDO

Formazione, lavoro e consulenze in India, a Parigi, a Barcellona, a Londra, in Canada.

PARTNER

È quando la cucina di alto livello si sposa con partner di superiorità che nasce l’eccellenza.

ENTRIAMO

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    Creato con passione ❤ a cura di Gabri.

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